Name: Мясо, запеченное в капусте
Ingredients: 1 head капуста; средний картофель; лук; соль и перец; 1 стакан томатного сока; 1 can тушеные помидоры; коричневый сахар или мед по вкусу; кукурузный крахмал; 1 1/2 до 2 фунтов шлифованного патрона; кусок моркови; зубчик чеснока; Вустерширский соус; 1 tbsp. сырой рис; 1 tsp. лимонный сок; 2 пакеты с говяжьим бульоном

Мясо, запеченное в капусте

👁️ 9 просмотров

Мясо, запеченное в капусте – это впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 кочана капусты, среднего картофеля, лука, соли, перца и 1 стакана томатного сока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Ошпарить капусту, отделить листья.

Смешайте нарезанное мясо, тертый картофель, морковь, лук, зубчик чеснока, соль, перец, вустерширский соус и 1/2 стакана томатного сока. Хорошо перемешайте.

(При желании добавьте в смесь 1 столовую ложку сырого риса.)

Выложите 1 столовую ложку мяса на лист капусты и заверните. Поместите рулеты в большую кастрюлю.

Добавьте оставшийся томатный сок, тушеные помидоры, немного лимонного сока, коричневый сахар или мед по вкусу и пакеты с говяжьим бульоном.

Варить 3 часа. Выложите рулеты в плоскую форму для запекания в один слой.

Загустите сок кукурузным крахмалом.

Залить голубцы.

Подрумянить в духовке при температуре 350°.

💬 Комментарии