ミートローフ WTC
ミートローフ W T C は印象的なディナーです。 3/4cで作りました。赤身の子牛ひき肉、3/4ポンドの豚ひき肉、1/2センチ。細かく刻んだ玉ねぎ、大さじ1。バターと1/4ポンドの薄くスライスしたキノコを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを425°に予熱します。
理想的には、標準サイズより小さいパン型を使用します。
約 2 1/2 x 4 1/2 x 8 1/2 インチのパン (パイレックス) を使用します。
大きなミキシングボウルに肉を入れます。
小さなフライパンにバターを熱し、玉ねぎ、ピーマンを加えます。
しおれるまでかき混ぜながら調理します。
キノコを加え、しおれるまで煮ます。
水気を切ったピメントを加えます。
キノコから液体が出なくなったら、液体が蒸発するまで調理を続けます。
混合物を肉に加え、クリーム、卵、パン粉、パセリ、塩、コショウを加えます。
よく混ぜてパン型に詰め、滑らかに仕上げます。
40〜45分間焼きます。オーブンから取り出し、10〜15分間休ませます。
5~6人分。ホタテ貝のジャガイモとよく合います。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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