Hackbraten W T C
Meat Loaf W T C ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. gemahlenes mageres Kalbfleisch, 3/4 Pfund gemahlenes Schweinefleisch, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 1 EL. Butter und 1/4 Pfund dünn geschnittene Pilze liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 425° vorheizen.
Verwenden Sie idealerweise eine Kastenform, die kleiner als die Standardgröße ist.
Verwenden Sie eine Pfanne (Pyrex) mit einer Größe von ca. 2 1/2 x 4 1/2 x 8 1/2 Zoll.
Fleisch in eine große Rührschüssel geben.
Butter in einer kleinen Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den grünen Pfeffer hinzufügen.
Unter Rühren kochen, bis es zusammenfällt.
Die Pilze dazugeben und kochen, bis sie zusammengefallen sind.
Den abgetropften Piment hinzufügen.
Wenn die Pilze ihre Flüssigkeit abgeben, kochen Sie weiter, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Die Mischung zum Fleisch geben, Sahne, Ei, Semmelbrösel, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gut vermischen, in die Kastenform füllen und glatt streichen.
40 bis 45 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und 10 bis 15 Minuten ruhen lassen.
Für 5 bis 6 Personen. Passt gut zu überbackenen Kartoffeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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