Pimentos Recheados com Rolo de Carne
Pimentos Recheados com Rolo de Carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 pimentões verdes grandes, 1 pote (27 a 32 onças) de molho de espaguete, dividido, 2 c. sobras de bolo de carne em cubos, 1 a 1 1/2 c. arroz cozido e 1/4 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Remova as pontas e as sementes dos pimentões.
Mergulhe em água fervente por 3 minutos; ralo.
Despeje 1 xícara de molho de espaguete no fundo de uma assadeira rasa; reserve.
Em uma panela, misture o bolo de carne, o arroz, a cebola, o pimentão verde picado e o restante do molho de espaguete.
Cozinhe e mexa em fogo médio por 5 a 10 minutos.
Recheie cada pimenta com a mistura de bolo de carne; coloque sobre o molho na assadeira. Asse, descoberto, a 375° por 15 a 20 minutos.
Polvilhe com o queijo e deixe descansar até derreter.
Colheita
6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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