Pimientos Rellenos De Pastel De Carne
Los pimientos rellenos de pastel de carne son una cena moderadamente fácil. Hecho con 6 pimientos verdes grandes, 1 frasco (27 a 32 oz) de salsa para espaguetis, cantidad dividida, 2 c. pastel de carne sobrante en cubos, 1 a 1 1/2 c. arroz cocido y 1/4 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Retire las puntas y las semillas de los pimientos.
Sumerja en agua hirviendo durante 3 minutos; drenar.
Vierta 1 taza de salsa para espaguetis en el fondo de una fuente para hornear poco profunda; dejar de lado.
En una cacerola, combine el pastel de carne, el arroz, la cebolla, el pimiento verde picado y el resto de la salsa para espaguetis.
Cocine y revuelva a fuego medio durante 5 a 10 minutos.
Rellena cada pimiento con la mezcla de pastel de carne; colóquelo sobre la salsa en una fuente para hornear. Hornee, descubierto, a 375° durante 15 a 20 minutos.
Espolvorea con el queso y deja reposar hasta que se derrita.
Producir
6 porciones.
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