Poivrons farcis au pain de viande

Retirez le dessus et les graines des poivrons.

Plonger dans l'eau bouillante pendant 3 minutes; vidange.

Versez 1 tasse de sauce à spaghetti au fond d'un plat peu profond allant au four; annuler.

Dans une casserole, mélanger le pain de viande, le riz, l'oignon, le poivron vert haché et le reste de la sauce à spaghetti.

Cuire et remuer à feu moyen pendant 5 à 10 minutes.

Farcir chaque poivron du mélange de pain de viande; déposer sur la sauce dans un plat allant au four. Cuire au four, à découvert, à 375° pendant 15 à 20 minutes.

Saupoudrer de fromage et laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

6 portions.