Bolo de Carne Italiano
Meat Loaf Italiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. sopa de tomate italiano condensado (lata de 11 onças), 1 1/2 lb de carne moída, 1/2 xícara. migalhas de pão seco temperado italiano, 1 colher de sopa. molho inglês e 1 ovo batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture todos os ingredientes em uma tigela grande.
Molde firmemente a mistura de carne em uma assadeira retangular de 2 litros, em um pão de 20 x 10 cm.
Asse a 350° por 1 1/4 horas ou até que a carne não fique mais rosada (160°).
Escorra a gordura, reservando 2 colheres de sopa de gotas.
Combine o restante da lata de sopa, 1/4 xícara de água e as gotas reservadas em uma panela pequena; aquecer.
Sirva sobre o bolo de carne.
Rende 6 porções.
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