Hackbraten Italiano
Meat Loaf Italiano ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. kondensierte italienische Tomatensuppe (aus der 11-Unzen-Dose), 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. italienische gewürzte trockene Semmelbrösel, 1 EL. Mit Worcestershire-Sauce und 1 geschlagenem Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Formen Sie die Fleischmischung in einer länglichen 2-Liter-Auflaufform fest zu einem 20 x 10 cm großen Laib.
Bei 350° 1 1/4 Stunden backen oder bis das Fleisch nicht mehr rosa ist (160°).
Lassen Sie das Fett abtropfen und bewahren Sie 2 Esslöffel Bratenfett auf.
Den Rest der Dose Suppe, 1/4 Tasse Wasser und die restlichen Tropfen in einem kleinen Topf vermengen. Hitze.
Über Hackbraten servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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