Pastel De Carne Cordón Azul
Meat Loaf Cordon Blue es una cena impresionante. Elaborado con 2 huevos, 1/4 c. perejil picado, dividido, 1/4 c. pan rallado, 1/2 c. caldo de pollo y 2 dientes de ajo prensados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Precalienta el horno a 350°.
Batir los huevos en un tazón grande. Agrega 2 cucharadas de perejil, pan rallado, caldo, ajo, sal, estragón, mostaza y pimienta. Batir bien. Incorpora la carne molida. Dejar de lado. Saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén blandas. Licue el queso, el jamón, el perejil restante y la cebolla en un tazón mediano. Dejar de lado.
Divida la mezcla de carne en 2 partes iguales.
Coloque una parte en un molde para pan. Cubra con la mezcla de queso.
Coloque la mezcla de carne restante encima del queso. Hornea por 45 minutos. Escurrir la grasa.
Hornee 30 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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