Hackbraten Cordon Blau
Meat Loaf Cordon Blue ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1/4 c. gehackte Petersilie, geteilt, 1/4 c. Semmelbrösel, 1/2 c. Hühnerbrühe und 2 Knoblauchzehen, gepresst, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Backofen auf 350° vorheizen.
Eier in einer großen Schüssel verquirlen. 2 Esslöffel Petersilie, Semmelbrösel, Brühe, Knoblauch, Salz, Estragon, Senf und Pfeffer hinzufügen. Gut schlagen. Hackfleisch untermischen. Beiseite stellen. Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind. Käse, Schinken, restliche Petersilie und Zwiebeln in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Beiseite stellen.
Teilen Sie die Fleischmischung in 2 gleiche Teile.
Einen Teil davon in die Kastenform geben. Mit der Käsemischung belegen.
Restliche Fleischmischung auf den Käse tupfen. 45 Minuten backen. Fett abtropfen lassen.
Weitere 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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