Hackbraten
Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 30 Pfund Rinderhackfleisch, 4 Pfund Semmelbröseln, 6 Unzen. Salz (9 EL), 1 EL. schwarzer Pfeffer und 1/2 TL. Knoblauch (granuliert) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Rindfleisch mit Semmelbröseln, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischen; mischen, bis alles gut vermischt ist.
Sellerie, Zwiebeln, Paprika, Eier, Milch, Wasser und Tomatensaft hinzufügen.
Leicht, aber gründlich mischen.
Übermischen vermeiden.
Formen Sie daraus 8 Brote mit einem Gewicht von etwa 2,5 kg.
Legen Sie Brote in jede Pfanne.
2 Stunden backen oder bis das Fleischthermometer eine Innentemperatur von 165° anzeigt. Überschüssiges Fett und Flüssigkeit während der Garzeit abschöpfen.
Vor dem Schneiden 20 Minuten stehen lassen.
Pro Laib 13 Scheiben schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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