Árvore de Natal sem carne

Para fazer o recheio, derreta a manteiga em uma panela, quando espumar acrescente o alho-poró e refogue por 8 a 10 minutos até ficar cremoso, macio e caramelizado. Tempere com sal e pimenta.

Adicione alho e sálvia fresca, cranberries secas, cream cheese e chouriço vegano. Cozinhe por 2 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.

Abra a massa com 5 mm de espessura. Recorte o formato de uma árvore de Natal.

Coloque o recheio no meio, uma porção estreita na parte superior e vá ficando um pouco mais larga à medida que você adiciona o recheio no fundo da massa.

Faça fendas de 2,5 cm nos lados esquerdo e direito da massa ao lado do recheio e pincele com leite de aveia.

Dobre a massa ao meio sobre o recheio, pincele com leite de aveia e polvilhe com sementes de papoula.

Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos até que a árvore inche e fique dourada.

Sirva com deliciosas batatas hasselback e couve assada!

Aproveitar!