Árbol de Navidad sin carne

Para hacer el relleno, derretir la mantequilla en una sartén, cuando esté espumosa añadir el puerro y saltear durante 8-10 minutos hasta que estén cremosos, suaves y caramelizados. Sazone con sal y pimienta.

Agrega ajo y salvia fresca, arándanos secos, queso crema y chorizo ​​vegano. Cocine por 2 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar.

Extienda la masa hasta que tenga un grosor de 5 mm. Recorta la forma de un árbol de Navidad.

Coloque el relleno en el medio, una porción estrecha en la parte superior y se ensanche un poco a medida que agrega relleno en el fondo de la masa.

Haga cortes de 1 pulgada en los lados izquierdo y derecho de la masa junto con el relleno y unte con leche de avena.

Doble la masa por la mitad sobre el relleno, unte la parte superior con leche de avena y espolvoree con semillas de amapola.

Hornee en horno precalentado a 200 ° C durante 30 minutos hasta que el árbol se haya inflado y esté dorado.

¡Sirva con deliciosas papas hasselback y brotes asados!

¡Disfrutar!