Caçarola de Carne e Repolho (Lihakaalilaatikko)
Caçarola de Carne e Repolho (Lihakaalilaatikko) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 repolho pequeno, desfiado, 2 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. xarope de milho escuro, 2 colheres de chá. sal e 1/4 colher de chá. manjerona moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Cozinhe o repolho (em água fervente o suficiente para cobri-lo) por cerca de 5 minutos ou até ficar macio e crocante.
Ralo.
Adicione a manteiga, a calda, o sal e a manjerona.
Em outra tigela, misture a carne moída, o pão ralado, o leite e os ovos.
Unte com manteiga uma caçarola de 2 litros e coloque nela a mistura de repolho e carne, começando e terminando com o repolho.
Asse em forno moderado (350°) por 1 hora ou até que a carne esteja pronta.
Serve de 6 a 8.
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