Fleisch-Kohl-Auflauf (Lihakaalilaatikko)

Fleisch-Kohl-Auflauf (Lihakaalilaatikko)

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Fleisch-Kohl-Auflauf (Lihakaalilaatikko) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Kohlkopf, zerkleinert, 2 EL. Butter, 2 EL. dunkler Maissirup, 2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit gemahlenem Majoran liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kochen Sie den Kohl (in ausreichend kochendem Wasser, um ihn zu bedecken) etwa 5 Minuten lang oder bis er zart-knusprig ist.

Abfluss.

Butter, Sirup, Salz und Majoran hinzufügen.

In einer anderen Schüssel Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Milch und Eier vermischen.

Eine 2-Liter-Auflaufform mit Butter bestreichen und die Kohl-Fleisch-Mischung darin schichten, beginnend und abschließend mit dem Kohl.

Im mäßigen Ofen (350 °C) 1 Stunde lang backen oder bis das Fleisch gar ist.

Für 6 bis 8 Personen.

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