Casserole de chou à la viande
La cocotte de chou à la viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1 oignon moyen haché, 2 c. beurre, 1 c. carottes finement râpées (facultatif) et 3 c. chou finement râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une poêle moyenne, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre et non bruni.
Ajouter la viande hachée.
Cuire jusqu'à ce que la viande perde sa couleur rose.
Dans une cocotte de 2 litres, répartissez les carottes et la moitié du chou. Saupoudrer de sel et de poivre.
Ajouter le mélange de viande.
Appuyez légèrement.
Ajouter le reste du chou à la sauce à spaghetti.
Ajouter la sauce Worcestershire et la ciboulette; verser la sauce sur la cocotte. Couvrir et enfourner à 350° pendant environ 1 heure.
Ajouter le fromage par dessus. Cuire au four à découvert pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir immédiatement.
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