Cazuela De Carne Y Repollo
La cazuela de carne y repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1 cebolla mediana picada, 2 cucharadas. mantequilla, 1 c. zanahorias finamente ralladas (opcional) y 3 c. Repollo finamente rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una sartén mediana, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté suave, no dorada.
Agrega la carne molida.
Cocine hasta que la carne pierda el color rosado.
En una cacerola de 2 cuartos, coloque las zanahorias y la mitad del repollo en capas. Espolvorea con sal y pimienta.
Agrega la mezcla de carne.
Presione ligeramente hacia abajo.
Agregue el repollo restante a la salsa para espaguetis.
Agrega la salsa inglesa y el cebollino; vierta la salsa sobre la cazuela. Cubra y hornee a 350° durante aproximadamente 1 hora.
Agrega queso encima. Hornee sin tapar de 5 a 8 minutos hasta que el queso se derrita.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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