Caçarola De Repolho De Carne

Cozinhe o repolho em bastante água fervente com 2 colheres de chá de sal; tampe e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até ficar crocante e escorrido.

Adicione a manteiga, a calda, a manjerona e uma pitada de sal.

Em outra tigela, misture a carne, o pão ralado, o leite, os ovos, o sal e a pimenta. Unte com manteiga a caçarola de 2 litros e coloque o repolho e a carne em camadas, começando pelo repolho.

Asse em forno a 350° por 1 hora ou até que a carne esteja pronta.