肉丸（Frikadeller）

Name: 肉丸（Frikadeller）
Ingredients: 1 lb. 碎牛肉（碎牛排或夹头）; 1/2 lb. 瘦猪肉; 1/2 c. 面粉; 1 tsp. 盐; 1/2 tsp. 胡椒; 1 小洋葱，磨碎; 2 鸡蛋; 1 c. 牛奶; 4 tbsp. 人造黄油

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肉丸（Frikadeller）是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅碎牛肉（碎牛排或牛肩肉）、1/2 磅瘦猪肉、1/2 杯制成。面粉，1 茶匙。盐和 1/2 茶匙。胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 碎牛肉（碎牛排或夹头）

1/2 lb. 瘦猪肉

1/2 c. 面粉

1 tsp. 盐

1/2 tsp. 胡椒

1 小洋葱，磨碎

2 鸡蛋

1 c. 牛奶

4 tbsp. 人造黄油

👨‍🍳 做法

彻底混合前六种成分。

添加鸡蛋、牛奶和人造黄油。

分成 8 个肉饼，用黄油煎至棕色。关小火，盖上盖子煮 30 分钟以彻底煮熟。冷切片后搭配黑麦面包食用，或搭配土豆沙拉温热食用。

🍷 完美搭配