Boulettes de viande (Frikadeller)
Les boulettes de viande (Frikadeller) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché (steak ou paleron haché), 1/2 lb de porc maigre, 1/2 c. farine, 1 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez soigneusement les six premiers ingrédients.
Ajouter les œufs, le lait et la margarine.
Former 8 galettes et les faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Baissez le feu et couvrez pendant 30 minutes pour bien cuire. Servir froid tranché sur du pain de seigle ou tiède avec une salade de pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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