Fleischbällchen (Frikadeller)
Fleischbällchen (Frikadeller) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch (gehacktes Steak oder Hackfleisch), 1/2 Pfund magerem Schweinefleisch, 1/2 c. Mehl, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Mischen Sie die ersten sechs Zutaten gründlich.
Eier, Milch und Margarine hinzufügen.
Zu 8 Patties formen und in Butter braun braten. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es zugedeckt 30 Minuten lang garen. Kalt aufgeschnitten auf Roggenbrot oder warm mit einem Kartoffelsalat servieren.
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