Sopa De Albóndigas
La sopa de albóndigas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/4 c. perejil picado, 1 cucharada. salsa para bistec, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle ligeramente la carne molida con el perejil, la sal, el agua y la salsa para bistec en un bol; Forme 36 bolitas.
Dorar en mantequilla o margarina en una tetera; retirar y reservar para el siguiente paso; vierta la grasa.
Calienta 6 tazas de agua hasta que hierva; agregue la mezcla para sopa, el apio y el arroz.
Cubrir.
Cocine 15 minutos; agregue las zanahorias y las albóndigas.
Cocine 5 minutos más o hasta que el arroz esté tierno. Sirva en tazones de sopa; decora con ramitas de perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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