Fleischbällchensuppe
Fleischbällchensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/4 c. gehackte Petersilie, 1 EL. Steaksauce, 2 EL. Butter oder Margarine und 1 Umschlag trockene Zwiebelsuppenmischung, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rinderhackfleisch mit Petersilie, Salz, Wasser und Steaksauce in einer Schüssel leicht vermischen; 36 kleine Kugeln formen.
In einem Wasserkocher in Butter oder Margarine anbraten; herausnehmen und für den nächsten Schritt beiseite legen; Tropfen abgießen.
6 Tassen Wasser zum Kochen bringen; Suppenmischung, Sellerie und Reis einrühren.
Abdeckung.
15 Minuten kochen; Karotten und Fleischbällchen unterrühren.
5 Minuten länger kochen oder bis der Reis weich ist. In Suppenschüsseln füllen; Mit Petersilienzweigen garnieren.
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