ミートボールスープ

ミートボールスープ

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ミートボールスープは、適度に簡単な夕食です。油大さじ2、玉ねぎみじん切り(中)1個、セロリの茎1本と葉のみじん切り、トマト缶1缶(28オンス)、ビーフブイヨンキューブ2個を2カップの熱湯に溶かして作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きな鍋に油を熱し、玉ねぎとセロリを5分間または柔らかくなるまで炒めます。

トマトとブイヨンを加え、沸騰するまで中火で煮ます。

火を弱めて煮ます。その間に牛肉、卵、パルメザンチーズ大さじ1、塩、コショウを加えて味を調えます。

3ダースの小さな(約1インチ)ミートボールの形を作り、とろとろのトマトスープに落とします。

マカロニを加えてかき混ぜ、蓋をして20分間、またはマカロニが柔らかくなるまで煮ます。

味見をして正しい調味料を加えます。お好みでパルメザンチーズとパセリをふりかけてお召し上がりください。約2クォートになります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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