Name: طاجن كرات اللحم
Ingredients: 1 lb. اللحم المفروم; 1 بيضة مخفوقة قليلاً; 1/2 c. فتات الخبز; 2 tbsp. بصل مفروم; 1 tsp. صلصة رسيستيرشاير; 1/3 c. لبن; الملح والفلفل حسب الذوق; 2 tbsp. زيت (للقلي); 3 tbsp. دقيق; 2 1/2 c. (رقم 2) علبة طماطم كاملة وعصيرها; 1 1/2 c. بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح; 1 1/2 c. جزر مقطع; 1 c. بصل مقطع; 1 c. شرائح الكرفس; 1 c. البازلاء المجمدة; 1/2 فلفل أخضر، مقطع إلى شرائح; 1 tsp. ملح

طاجن كرات اللحم

👁️ 5 مشاهدة

طبق كرات اللحم هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 بيضة، مخفوقة قليلاً، 1/2 ج. فتات الخبز، 2 ملعقة كبيرة. بصل مفروم و 1 ملعقة صغيرة. صلصة رسيستيرشاير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.