Sopa de Cebola Maui
A sopa de cebola Maui é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 c. cebola maui em fatias finas, 3 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha, 1 c. bourbon e 2 qt. caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Refogue a cebola na manteiga lentamente até ficar macia e dourada. Junte a farinha para formar uma pasta.
Adicione o bourbon e mexa até ficar homogêneo. Aos poucos, adicione o caldo de carne e o manjericão; cozinhe por 40 minutos.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Misture o alho e a manteiga espalhada no pão francês.
Torradas em assadeira no forno.
Coloque a sopa em tigelas refratária.
Cubra com pão polvilhado com queijo.
Grelhe até dourar e borbulhar.
🍷 Combinações Perfeitas
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