Soupe à l'oignon de Maui
La soupe à l'oignon Maui est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. oignons Maui émincés, 3 c. beurre, 3 c. farine, 1 c. bourbon et 2 pintes. bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir lentement les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés. Incorporer la farine pour former une pâte.
Ajouter le bourbon et remuer jusqu'à consistance lisse. Ajouter graduellement le bouillon de bœuf et le basilic; laisser mijoter 40 minutes.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Mélanger l'ail et le beurre tartiné sur du pain français.
Faire griller sur une plaque à biscuits au four.
Verser la soupe dans des bols allant au four.
Garnir de pain saupoudré de fromage.
Griller jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.
🍷 Accords Parfaits
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