Aperitivo De Puré De Garbanzos (Humus)
El aperitivo de puré de garbanzos (humus) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 20 oz. lata de garbanzos, 1 diente de ajo pequeño, machacado, 1/2 cucharadita. sal, 3 cucharadas. pasta de tahini de sésamo y jugo de 2 limones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Abrir, escurrir y enjuagar los garbanzos enlatados.
Triture en un procesador de alimentos o licuadora.
Agrega el ajo machacado, la sal y la pasta de tahini. Licue hasta que quede suave.
Agrega el jugo de 2 limones y mezcla.
Si la consistencia es demasiado espesa para esparcirse, agregue 1 cucharada de agua.
Servir en un plato plano.
🍷 Maridajes Perfectos
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