Bolos De Caranguejo De Maryland
Maryland Crab Cakes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne de caranguejo de Maryland, enlatada ou fresca, 2 ovos (ou 1 grande), 1/4 xícara. maionese, 1 colher de chá. tempero de frutos do mar e 1/4 colher de chá. pimenta branca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Remova cuidadosamente toda a cartilagem da carne de caranguejo.
Em uma tigela, misture os ovos, a maionese, o tempero de frutos do mar, a pimenta branca, o molho inglês e a mostarda seca.
Adicione a carne de caranguejo; misture uniformemente e suavemente.
Adicione migalhas de biscoito uniformemente.
Molde em 6 bolos.
Frite em óleo a 350° por 2 a 3 minutos até dourar ou refogue em uma frigideira com um pouco de óleo por 5 minutos de cada lado.
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