Maryland-Krabbenkuchen
Maryland Crab Cakes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Maryland-Krabbenfleisch, aus der Dose oder frisch, 2 Eiern (oder 1 großes), 1/4 c. Mayonnaise, 1 TL. Meeresfrüchtegewürz und 1/4 TL. Mit weißem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Entfernen Sie vorsichtig alle Knorpel vom Krabbenfleisch.
In einer Schüssel Eier, Mayonnaise, Meeresfrüchtegewürz, weißen Pfeffer, Worcestershire-Sauce und trockenen Senf vermischen.
Krabbenfleisch hinzufügen; gleichmäßig und sanft mischen.
Crackerkrümel gleichmäßig hinzufügen.
Zu 6 Kuchen formen.
In Öl bei 350 °C für 2 bis 3 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind, oder in einer Bratpfanne mit etwas Öl auf jeder Seite 5 Minuten anbraten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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