Pasteles de cangrejo de Maryland
Maryland Crab Cakes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cangrejo Maryland, enlatada o fresca, 2 huevos (o 1 grande), 1/4 taza. mayonesa, 1 cucharadita. condimento de mariscos y 1/4 cucharadita. pimienta blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Retire con cuidado todo el cartílago de la carne de cangrejo.
En un bol, mezcle los huevos, la mayonesa, el condimento para mariscos, la pimienta blanca, la salsa inglesa y la mostaza seca.
Agrega la carne de cangrejo; mezcle uniformemente y suavemente.
Agregue las migas de galleta de manera uniforme.
Forme 6 pasteles.
Freír en aceite a 350° durante 2 a 3 minutos hasta que estén doradas o saltear en una sartén con un poco de aceite durante 5 minutos por cada lado.
🍷 Maridajes Perfectos
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