Pasteles de cangrejo de Maryland
Maryland Crab Cakes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cangrejo cocida, pelada para quitar el caparazón y el cartílago, 3/4 c. pan rallado, 6 cebolletas picadas, 1/4 c. leche baja en grasa (1%) y 3 cucharadas. mayonesa reducida en calorías, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En un tazón grande, combine la carne de cangrejo, el pan rallado, las cebolletas, la leche, la mayonesa, el perejil, la sal y la pimienta.
Con las manos humedecidas, forme 8 tortas pequeñas y redondas.
Cubra con film transparente y refrigere 1 hora. Coloque la harina sobre una hoja de papel encerado.
Cubra ligeramente cada pastel por ambos lados.
🍷 Maridajes Perfectos
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