Pan de plátano de María
Mary'S Banana Bread es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar granulada, 1/2 c. manteca vegetal (yo uso sabor a mantequilla crisco), 2 huevos, 3 plátanos medianos maduros y 2 cucharadas. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Tamizar juntos la harina, el bicarbonato y la sal. Dejar de lado.
Triture los plátanos y reserve.
Batir el azúcar y la manteca hasta que estén bien mezclados.
Agrega los huevos y mezcla bien. Agrega el suero de leche y la vainilla; mezclar bien.
Agregue puré de plátanos (aproximadamente 1/2 a la vez) y mezcle bien después de cada adición.
Agregue los ingredientes secos (aproximadamente la mitad a la vez) y mezcle bien después de cada adición.
Agregue las nueces picadas y revuelva con una espátula o cuchara.
Rocíe un molde para pan con aceite en aerosol antiadherente y vierta la masa en el molde.
Hornee a 350° durante 45 minutos a 1 hora. (El palillo insertado en el centro debe salir limpio). Deje enfriar. Se puede congelar o refrigerar.
🍷 Maridajes Perfectos
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