Marys Bananenbrot
Mary'S Banana Bread ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kristallzucker, 1/2 c. Backfett (ich verwende Crisco mit Buttergeschmack), 2 Eier, 3 mittelreife Bananen und 2 EL. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben. Beiseite stellen.
Bananen zerdrücken und beiseite stellen.
Den Zucker und das Backfett schaumig schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Eier hinzufügen und gut vermischen. Buttermilch und Vanille hinzufügen; gut vermischen.
Fügen Sie zerdrückte Bananen hinzu (ungefähr die Hälfte auf einmal) und vermischen Sie es nach jeder Zugabe gut.
Fügen Sie trockene Zutaten hinzu (ungefähr die Hälfte auf einmal) und vermischen Sie sie nach jeder Zugabe gut.
Gehackte Nüsse hinzufügen und mit einem Spatel oder Löffel unterrühren.
Die Kastenform mit Antihaft-Kochspray einsprühen und den Teig in die Form gießen.
Bei 350° 45 Minuten bis 1 Stunde backen. (Ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sollte sauber herauskommen.) Abkühlen lassen. Kann eingefroren oder gekühlt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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