玛丽·格蕾丝的漏斗蛋糕
玛丽·格蕾丝的漏斗蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 2 个打散的鸡蛋制成,1 1/2 c。牛奶,2 c。面粉,1 茶匙。发酵粉和 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在搅拌碗中,混合鸡蛋和牛奶。
将面粉、泡打粉和盐一起过筛。
添加到鸡蛋混合物中。
搅拌直至光滑。
测试混合物,看看它是否容易流过漏斗。如果太稠,加牛奶。
如果太稀,加面粉。
将食用油加热至360°。
用手指盖住漏斗底部,将 1/2 杯面糊倒入漏斗中。
移开手指,将面糊放入热油中,呈螺旋状。
煎至金黄色,约3分钟。
小心地翻转蛋糕;再煮1分钟。
用纸巾沥干水分。
撒上过筛的糖粉。
趁热与糖浆一起食用。
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