Pasteles de embudo de Mary Grace
Mary Grace'S Funnel Cakes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos batidos, 1 1/2 c. leche, 2 c. harina, 1 cucharadita. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón, combine los huevos y la leche.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal.
Agregue a la mezcla de huevo.
Batir hasta que quede suave.
Pruebe la mezcla para ver si fluye fácilmente a través de un embudo. Si está demasiado espesa, agregue la leche.
Si está demasiado fina, agregue harina.
Calienta el aceite de cocina a 360°.
Cubriendo el fondo del embudo con el dedo, vierta 1/2 taza generosa de masa en el embudo.
Retire el dedo y suelte la masa en aceite caliente en forma de espiral.
Freír hasta que estén dorados, unos 3 minutos.
Voltee el pastel con cuidado; cocina 1 minuto más.
Escurrir sobre una toalla de papel.
Espolvorea con azúcar glass tamizada.
Servir caliente con almíbar.
🍷 Maridajes Perfectos
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