Pain soda de Mary Glynn
Le pain soda de Mary Glynn est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine de blé entier, 1 cuillère à soupe comble. levure chimique, 2 c. sel, 1 3/4 c. du babeurre (à température ambiante) et 2 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Tamisez la farine, la levure chimique et le sel.
Incorporer le sucre.
Incorporer le beurre au mixeur à pâtisserie ; fonctionne bien.
Bien mélanger les œufs avec le babeurre; ajouter le soda dissous dans une petite quantité de babeurre.
Ajouter aux ingrédients secs.
Démoulez sur une planche légèrement farinée.
Pétrir seulement jusqu'à consistance lisse.
Façonner en pain.
Cuire au four dans un moule à gâteau graissé de 9 pouces à 350°.
Laisser refroidir légèrement couvert pendant 30 minutes avec un chiffon. Trancher une fois complètement refroidi.
🍷 Accords Parfaits
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