Закуска из баклажанов от Мэри Каджано
Закуска из баклажанов от Мэри Каджано — это относительно легкая закуска, которую можно приготовить примерно за 1 час 12 минут. Сделано из большого баклажана, гр. масло, в. нарезанный лук, гр. нарезанные помидоры и . уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Очистить и нарезать кубиками баклажаны; откинуть на дуршлаг.
Посыпьте солью и дайте стечь, чтобы убрать горечь.
Нагрейте масло в большой сковороде; добавьте лук и обжарьте до мягкости, но не до коричневого цвета.
Добавьте баклажаны и помидоры; варите медленно, часто помешивая, до загустения, около 15 минут.
Добавьте уксус и специи.
Холод.
Получается около 3 чашек. Подавайте как закуску с сухариками или как гарнир к мясу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий