मैरी कैगियानो का बैंगन ऐपेटाइज़र

मैरी कैगियानो का बैंगन ऐपेटाइज़र

⏱️ 1h 12m में तैयार 🥄 तैयारी 16 min 🔥 पकाना 56 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 26 बार देखा

मैरी कैगियानो का बैंगन ऐपेटाइज़र एक मामूली आसान स्नैक है जिसे आप लगभग 1 घंटे 12 मिनट में तैयार कर सकते हैं। बड़े बैंगन से बना, सी. तेल, सी. कटा हुआ प्याज, सी. कटे हुए टमाटर और. सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

बैंगन को छीलकर काट लें; कोलंडर में डालो.

कड़वा स्वाद दूर करने के लिए नमक छिड़कें और छान लें।

बड़े कड़ाही में तेल गरम करें; प्याज़ डालें और नरम होने तक भूनें, लेकिन भूरा नहीं।

बैंगन और टमाटर डालें; धीरे-धीरे, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक पकाएं, लगभग 15 मिनट तक।

सिरका और मसाले डालें।

सर्द।

लगभग 3 कप बनता है. क्रैकर्स के साथ ऐपेटाइज़र के रूप में या मांस के साथ साइड डिश के रूप में परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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