メアリー・カジャーノのナスの前菜

メアリー・カジャーノのナスの前菜

⏱️ 1h 12mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 56 min 👥 4人分 👁️ 26回閲覧

Mary Caggiano のナスの前菜は、約 1 時間 12 分で準備できる、ほどよく簡単なおやつです。大きなナスで作りました。c.油、c.みじん切りタマネギ、c.刻んだトマトと。酢を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

ナスの皮をむき、角切りにします。ザルに入れます。

塩をふり、水気を切って苦味を抜きます。

大きなフライパンに油を熱します。玉ねぎを加え、柔らかくなるまで炒めますが、茶色にならないようにします。

ナスとトマトを加えます。頻繁にかき混ぜながら、とろみがつくまでゆっくりと約15分間調理します。

酢とスパイスを加えます。

チル。

約3杯分作れます。クラッカーと一緒に前菜として、または肉の付け合わせとしてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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