Marsha's Beef Burgundy
Marsha'S Beef Burgundy ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . rundes Steak (2,5 cm dick), Brühe, Lorbeerblätter, Zwiebeln, in Scheiben geschnitten oder 1/2 TL. Mit Zwiebelpulver und oder mehreren kleinen weißen Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Fleisch in 2,5 cm große Würfel schneiden; bemehlen und in Butter oder Margarine anbraten.
Wein, Brühe, Salz und Pfeffer, Lorbeerblätter, Petersilie und geschnittene Zwiebeln hinzufügen. 1 1/2 Stunden köcheln lassen (kann über Nacht gehalten werden).
Kleine Zwiebeln und Pilze hinzufügen.
1/2 bis 1 1/2 Stunden länger köcheln lassen.
Mit Reis servieren.
Auf Wunsch kann Fleisch mit einem Fleischklopfer behandelt werden.
Für 8 Personen.
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