マルサラ鶏胸肉
マルサラ鶏の胸肉は、約 1 時間 20 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。骨なしの鶏の胸肉を半分にして皮を剥き、c.マルサラワイン、。バター、ｃ．小麦粉と。ブラックペッパーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
ミックス。コショウとパプリカを混ぜた小麦粉をまぶし、鶏の胸肉に軽く粉をまぶします。
熱したフライパンにバターを溶かします。
鶏肉を弱火で両面が黄金色になり、肉汁が透明になるまでじっくり炒めます。
大皿に移し、200度のオーブンで温めます。
ワインをフライパンに注ぎ、茶色の部分をワインにこすり落とします。
キノコを加え、ワインが1/2量になるまで煮る。
鶏肉にソースをかけ、パセリを散らします。
2人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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