صدر دجاج مارسالا
صدر دجاج مارسالا هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 20 دقيقة. مصنوع من أنصاف صدور الدجاج الخالية من العظم، منزوعة الجلد، ج. نبيذ مارسالا، . الزبدة، ج. دقيق و . الفلفل الأسود، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
مزج. يُضاف الدقيق مع الفلفل والبابريكا وتُرش صدور الدجاج قليلاً.
تذوب الزبدة في مقلاة ساخنة.
يُقلى الدجاج بلطف على نار خفيفة حتى يصبح لونه ذهبياً على كلا الجانبين، وتصبح العصائر صافية.
تُرفع إلى طبق وتُحفظ دافئة في فرن على حرارة 200 درجة.
صب النبيذ في المقلاة، وكشط القطع البنية في النبيذ.
يُضاف الفطر ويُطهى حتى ينخفض النبيذ بمقدار النصف.
نسكب الصلصة فوق الدجاج ونرش البقدونس.
يخدم 2.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً