Poitrine de poulet au Marsala
La poitrine de poulet au Marsala est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fait avec des moitiés de poitrine de poulet désossées, décortiquées, env. vin marsala, . beurre, c. farine et . poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger. fariner avec du poivre et du paprika et saupoudrer légèrement les poitrines de poulet.
Faire fondre le beurre dans une poêle chaude.
Faire revenir le poulet doucement à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés et que le jus soit clair.
Retirer dans une assiette et réserver au chaud au four à 200°.
Versez le vin dans la poêle en grattant les morceaux bruns du vin.
Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce que le vin soit réduit de 1/2.
Verser la sauce sur le poulet et saupoudrer de persil.
Pour 2 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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