मुरब्बा - पेक्टिन के साथ

मुरब्बा - पेक्टिन के साथ

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मुरब्बा - पेक्टिन के साथ एक आसान रात्रिभोज है। 6 मंदारिन, 1 1/2 सी से बना। पानी, 1/2 बोतल तरल पेक्टिन, 2 नींबू और 5 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

मंदारिन और नींबू के छिलके हटा दें, छिलका सीधा बिछा दें, छिलके का जितना संभव हो उतना सफेद भाग काट लें, सफेद भाग हटा दें।

छिलके को बहुत पतले टुकड़ों में काटें।

1 1/2 कप पानी से ढककर उबाल लें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

फलों के गूदे को काट लें और किसी भी बीज और झिल्ली को हटा दें।

बिना छाने छिलके में गूदा डालें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

एक केतली में 3 कप फल मापें और चीनी मिलाएं।

शेष प्रसंस्करण के लिए पेक्टिन कंटेनर पर प्रक्रिया का पालन करें।

ऊपर से फोम हटा दें और गर्म, निष्फल गिलासों में डाल दें, सील कर दें।

सात 8 औंस गिलास बनाता है।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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