Marmelade – mit Pektin
Marmelade – Mit Pektin ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Mandarinen, 1 1/2 c. Wasser, 1/2 Flasche flüssiges Pektin, 2 Zitronen und 5 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mandarinen- und Zitronenschale entfernen, Schale flach hinlegen, so viel wie möglich vom weißen Teil der Schale abschneiden, Weiß wegwerfen.
Die Schale in sehr dünne Scheiben schneiden.
Mit 1 1/2 Tassen Wasser bedecken, zum Kochen bringen und 20 Minuten köcheln lassen.
Das Fruchtfleisch hacken und alle Kerne und Membranen entfernen.
Fruchtfleisch zur nicht abgetropften Schale hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
Messen Sie 3 Tassen der Früchte in einen Wasserkocher und mischen Sie den Zucker hinein.
Befolgen Sie für die weitere Verarbeitung die Anweisungen auf dem Pektinbehälter.
Schaum abschöpfen und in heiße, sterilisierte Gläser füllen, verschließen.
Ergibt sieben 8-Unzen-Gläser.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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