鹿肉のローストマリネ

Name: 鹿肉のローストマリネ
Ingredients: 1 小さな鹿の後四分の一、骨が取り除かれ、四つ切りにされたもの; 2 bottles イタリアンドレッシング

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鹿肉のローストのマリネは簡単なディナーです。このレシピは、骨を取り除いて四つ切りにした小さな鹿の後四分の一と、イタリアンドレッシングのボトル 2 本を使って作られており、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

1 小さな鹿の後四分の一、骨が取り除かれ、四つ切りにされたもの

2 bottles イタリアンドレッシング

👨‍🍳 作り方

小さな鹿の後四分の骨を取り除きます。

肉をイタリアンドレッシングに8～24時間漬け込みます。

マリネから取り出し、丸めてきれいな紐で結び、確実にしっかりと巻いたローストを作ります。

ガスグリルの弱火でロティサリーに肉を置きます。

4〜6時間煮ます。

ローストが結ばれたままになっていることを頻繁に確認してください。

🍷 完璧なペアリング