Atum Marinado e Legumes
Atum e vegetais marinados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cenouras grandes, cortadas em tiras de juliana de 5 cm, 1/2 couve-flor pequena, separada em florzinhas, 1 (10 onças) pacote. ervilhas congeladas, 1/2 xícara. aipo em fatias finas e 1/4 xícara. cebolas verdes fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Cozinhe cenouras e couve-flor juntas em uma cesta por 10 minutos. Adicione as ervilhas e cozinhe por mais 5 minutos ou até que os vegetais estejam crocantes.
Combine os vegetais cozidos, o aipo e a cebolinha em uma tigela média.
Adicione o atum, o vinagre e o azeite.
Misture, cubra e leve à geladeira antes de servir.
Serve 2.
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