Marinierter Thunfisch und Gemüse
Marinierter Thunfisch und Gemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Karotten, in 2-Zoll-Julienne-Streifen geschnitten, 1/2 kleinem Blumenkohlkopf, in Röschen geteilt, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene Erbsen, 1/2 c. dünn geschnittener Sellerie und 1/4 c. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Karotten und Blumenkohl zusammen in einem Korb 10 Minuten dünsten. Erbsen hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen, bis das Gemüse zart-knusprig ist.
Gekochtes Gemüse, Sellerie und Frühlingszwiebeln in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
Thunfisch, Essig und Öl hinzufügen.
Vor dem Servieren umrühren, abdecken und kalt stellen.
Für 2 Personen.
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