Tomates Marinados
Tomates Marinados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 5 c. tomates cortados grosseiramente, 1/4 xícara. vinagre, 1/3 xícara. azeite, 2 dentes de alho picados e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture os tomates com todos os outros ingredientes e deixe marinar na geladeira.
Sirva sobre alface, costeletas de porco ou vitela, linguini com azeitonas ou torradas de alho com queijo mussarela. Pincele os filés de peixe como marinada e sirva os tomates como acompanhamento.
Ou adicione cebola e pimenta e use como molho.
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